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Ica, Ica. Ica Blueberries SAC, empresa dedicada a la producción agrícola de arándanos, ha alcanzado la recertificación en GLOBALG.A.P, FSMA y GRASP, junto con el mantenimiento de los requisitos relacionados con FSMA, como parte de la gestión de sus estándares de calidad, responsabilidad social e inocuidad alimentaria. El proceso contó con el acompañamiento de INTEDYA, a través de su oficina en Ica, mediante el servicio de mantenimiento de su sistema de gestión.
En la agroindustria, mantener sistemas de gestión alineados con las exigencias de los mercados constituye un elemento relevante para asegurar la continuidad operativa y fortalecer la competitividad empresarial. Para los productores de arándanos de la región Ica, estos requisitos cobran especial importancia debido a las expectativas de compradores y mercados internacionales en materia de buenas prácticas agrícolas, condiciones laborales e inocuidad de los alimentos.
El servicio de mantenimiento del sistema de gestión busca dar continuidad a los requisitos y prácticas asociados a estos estándares. GLOBALG.A.P. establece criterios de buenas prácticas agrícolas y producción responsable, mientras que GRASP aborda aspectos sociales relacionados con las condiciones laborales en las explotaciones agrícolas. Por su parte, FSMA es el marco regulatorio estadounidense de modernización de la inocuidad alimentaria, relevante para las empresas que participan en cadenas de suministro vinculadas con ese mercado.
El logro alcanzado por Ica Blueberries SAC refleja la importancia de mantener una gestión sistemática de los requisitos aplicables a sus operaciones agrícolas. Este trabajo contribuye a sostener la organización de los procesos, el seguimiento de los estándares y la preparación ante las exigencias de clientes y mercados. El acompañamiento técnico de INTEDYA Ica se enmarca en este objetivo de continuidad y mejora de los sistemas de gestión.
La experiencia de Ica Blueberries SAC pone de relieve la importancia de la mejora continua, el cumplimiento normativo y la excelencia operativa como componentes de una producción agrícola responsable. El mantenimiento de los sistemas de gestión constituye una herramienta estratégica para afrontar las exigencias del sector y avanzar hacia una operación sostenible.
Oficina Asociada INTEDYA Ica