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Eventos  /  Formación Presencial en México - Auditores Internos FSSC 22000

Formación Presencial en México - Auditores Internos FSSC 22000

Fecha/s de Celebración: 14/06/2017
Horario: 9:00 a 18:00 Hrs. Días 14 y 15 de Junio del 2017 
Modalidad: Presencial
Lugar:

Intedya  Central México

Dirección:

Calle Homero 1804 Int. 1302 col. Los Morales de Polanco
Miguel Hidalgo (Distrito Federal) 11510
52-5524-89-52-04

Precio: $4,500 más IVA
Máximo de Participantes: 10

Descripción

Organizaciones de todo tipo tienen la necesidad de demostrar su responsabilidad y eficacia de su sistema de gestión de la inocuidad alimentaria y la práctica asociada de auditoría de inocuidad alimentaria se ha tornado como una forma de satisfacer esta necesidad. El curso de auditor interno de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria segun ISO 22000, esta basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación y desarrollo de auditorías, tanto de primera, como de segunda parte. También se aborda la identificacion de las competencias del auditor interno.

La superación de una evaluacion especifica por parte del alumno le permite la obtencion de un Certificado de Competencia Academica como Auditor interno emitido por la Entidad de Certificacion SGS.

Dirigido a:

Profesionales que deseen desarrollar sus conocimientos y habilidades para realizar auditorías de primera y segunda parte, a un sistema completo de gestión de inocuidad alimentaria y evaluar su conformidad con los requisitos de la Norma de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria ISO 22000.

Metodología:

Curso  Taller Presencial en aula conducido por Consultores Expertos.

Material Entregado:

Documentación del Practicante 

Membresía Intedya Masterclass

Titulación:

Constancia con Validez Oficial ante STPS.

Temario:

Tema 1  Introducción a la Inocuidad Alimentaria

Tema 2  Surgimiento de ISO 22000

Tema 3  Requisitos de la Norma ISO 22000:2005

Tema 4  Definiciones de Auditoría

Tema 5  Roles y Responsabilidades, Ciclo de Auditoría 

Tema 6  Actividades previas a la auditoría 

Tema 7  Desarrollo de Listas de Verificación (Check-list)

Tema 8  Ejecución de la auditoría 

Tema 9  Identificación y redacción de hallazgos de conformidad y no-conformidad 

Tema 10 El Reporte de auditoría 

Tema 11 El Proceso de Acción Correctiva

Tema 12 Seguimiento de acciones correctivas 

Información Complementaria:

Ejercicio 

Observaciones Especiales:

Se sugiere no traer automóvil pues el edificio no tiene estacionamiento. 

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBECursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education