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Eventos  /  Programa de Evaluación de Proveedores en Seguridad Alimentaria Basado en Riesgos

Programa de Evaluación de Proveedores en Seguridad Alimentaria Basado en Riesgos

Fecha/s de Celebración: 22/01/2026
Horario: 16:00 a 18:00 Hora española
Modalidad: Seminario
Lugar: SALA DE WEBINARS de INTEDYA
Dirección: SALA DE WEBINARS de INTEDYA
Precio: 70 EUR
Máximo de Participantes: 500

Descripción

La gestión de compras implica la adquisición de materias primas, insumos y servicios, pero también la evaluación y selección de proveedores, la negociación de contratos y el monitoreo continuo del desempeño de los proveedores.

Contar con un proceso efectivo para las compras, asegura que los proveedores cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad, defensa alimentaria, evitar el fraude y se cumplan los plazos de entrega lo que, de otra manera, podría traer impactos negativos para la organización.

Elegir un proveedor adecuado puede ser laborioso, pero a cambio, aporta confianza y certidumbre.  Realizar la evaluación de proveedores basado en riesgos, ayuda a minimizar incidencias en el proceso de fabricación, buscando que las demandas se ejecuten sin problemas y puedan mejorarse a lo largo del tiempo.

 

Objetivos:

 Definir una estrategia para su programa de desarrollo y gestión de proveedores con base en los criterios utilizados para la identificación de las materias prima e insumos más importantes, así como aplicar herramientas para la evaluación del desempeño.

Dirigido a:

Directivos, Personal que trabajan en las áreas de gestión de calidad, así como en aseguramiento de la calidad, personal del área de compras, encargados de Sistemas de Gestión, encargados de bodega, líderes de equipo de inocuidad, miembros de equipo de inocuidad, personal que busque una metodología para evaluar proveedores.

Titulación:

 

Programa de Evaluación de Proveedores en Seguridad Alimentaria Basado en Riesgos

 

Temario:

 

  • Introducción
  • Selección de proveedores
  • Evaluación de riesgos de proveedores
  • Criterios para la evaluación de proveedores
  • Evaluación del desempeño de proveedores

 

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBEUniversidad Europea Miguel de Cervantes. Cursos de Formación Permanente.StaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education

Inted IA

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