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Eventos  /  Live Learning: Auditor Interno FSSC 22000 Versión 5.1

Live Learning: Auditor Interno FSSC 22000 Versión 5.1

Fecha/s de Celebración: 23/11/2022 al 01/12/2022
Horario: 16:00-19:00 (Hora española)
Modalidad: MASTERCLASS
Lugar: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Dirección: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Precio: 290 EUR
Máximo de Participantes: 100

Descripción

FSSC 22000 es un esquema de certificación para productores de alimentos, ingredientes alimenticios o fabricantes de envases, basado en la integración de la norma de Inocuidad Alimentaria ISO 22000 con las especificaciones disponibles como ISO/TS 22002-1, ISO/TS 22002-4 o PAS 222.

 

Desarrollado por la Fundación para la Certificación de Seguridad Alimenticia y apoyado por la Confederación de las Industrias de Alimentos y Bebidas de la Unión Europea (CIAA), FSSC 22000 ha sido aprobado por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).

Objetivos:

El presente curso tiene como objetivo identificar e interpretar los requisitos normativos necesarios para la realización de auditorías internas de su Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria de FSSC 22000 versión 5.1, basado en la Guía ISO 19011:2018, así como guiar al auditor sobre la evidencia objetiva que se espera encontrar.

Dirigido a:

Profesionales que deseen desarrollar sus conocimientos y habilidades para realizar auditorías de primera y segunda parte, a un sistema completo de gestión de inocuidad alimentaria y evaluar su conformidad con los requisitos de la Norma de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria FSSC 22000.

Metodología:

Nuestros alumnos disponen de la posibilidad de asistir a cursos y charlar con los mejores expertos mundiales en diferentes materias sin moverse de su casa, sólo necesitan un ordenador con conexión a Internet, dado que la sesión se impartirá en SALA DE WEBINARS de INTEDYA.

Material Entregado:

Presentación visualizada durante la formación.

Titulación:

Nuestros Títulos están emitidos por INTEDYA INTERNACIONAL o en colaboración con entidades e instituciones de prestigio nacional y/o internacional que participan en el desarrollo de las acciones formativas dotándolas de un enorme valor agregado e incrementando su prestigio.

Temario:

Tema 1. Principios de auditoría

Tema 2. Gestión, establecimiento e implementación de un programa de auditoría.

Tema 3. Inicio de la auditoría

Tema 4. Preparación de las actividades de auditoría

Tema 5. Realización de las actividades de auditoría

Tema 6. Finalización de la auditoría

Tema 7. Determinación de la competencia de los auditores

Tema 8. Criterios y métodos de evaluación del auditor

Tema 9. Desarrollo de actividades de auditoría.

Tema 10. Requisitos específicos ISO 22000:2018.

Tema 11. Prerrequisitos ISO/TS 22002-1:2009

 

Tema 12. Requisitos Adicionales FSSC 22000 v5.1

Información Complementaria:

Intedya es una compañía global especializada en la consultoría de gestión y las soluciones tecnológicas especializadas en la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Seguridad Alimentaria, Laboral y Tecnológica tanto en empresas como en entidades y organizaciones de cualquier tipo.

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

Cursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education