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Eventos  /  Certificación Halal: Conoce la norma y la regulación islámica. Seminario 2: "Regulación islámica"

Certificación Halal: Conoce la norma y la regulación islámica. Seminario 2: "Regulación islámica"

Fecha/s de Celebración: 26/08/2021
Horario: 16:00 Hora Española
Modalidad: Masterclass
Lugar: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Dirección: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Precio: 70€
Máximo de Participantes: 100

Descripción

La formación constará de dos seminarios:

  • Seminario 1: "Standard OIC/SMIIC 1. Sub-alcance ISO 9001:2015" el Martes 24 de Agosto
  • Seminario 2: "Regulación islámica" el Jueves 26 de Agosto

El inicio de ambos seminarios será a las 16:00 Hora Española.

 

OIC/SMIIC 1 :2019 General Requirements for HALAL Food

La norma brinda información general a las partes relevantes, como consumidores, fabricantes y organismos de evaluación de la conformidad, etc. principalmente sobre los requisitos para los productos alimenticios, la producción y los servicios halal en los siguientes temas:

  • Fuentes de alimentos halal (animales, plantas halal y no halal, etc.)
  • Reglas de sacrificio
  • Reglas específicas para productos y servicios alimenticios (Carne y productos cárnicos, huevo y productos a base de huevo, leche y productos lácteos, bebidas, GMF, servicios e instalaciones alimentarias… etc.)
  • Procesamiento de alimentos
  • Maquinaria, utensilios, líneas de producción
  • Almacenamiento, exhibición, servicio y transporte
  • Higiene, saneamiento y seguridad alimentaria
  • Validación y verificación
  • Identificación y trazabilidad
  • Presentación para el mercado (envasado y etiquetado)
  • Requerimientos legales
  • etc.

Objetivos:

Esta capacitación sobre la norma define los requisitos básicos que deben seguirse en cualquier etapa de la cadena alimentaria (desde las materias primas hasta los productos finales), incluida la producción, el procesamiento, la distribución, el almacenamiento y la manipulación de un alimento y sus ingredientes, desde la producción primaria hasta el consumo de alimentos Halal. y sus productos basados ​​en las reglas islámicas.

Todos los requisitos de esta norma son genéricos y están destinados a ser aplicables a todas las organizaciones de la cadena alimentaria independientemente de su tamaño y complejidad. Esto incluye organizaciones directamente involucradas en uno o más pasos de la cadena alimentaria.

Dirigido a:

  • Directores de Producción
  • Responsables de Inocuidad Alimentaria
  • Personas que quieran introducirse en el Standard

Metodología:

Nuestros alumnos disponen de la posibilidad de asistir a cursos y charlar con los mejores expertos mundiales en diferentes materias sin moverse de su casa, sólo necesitan un ordenador con conexión a Internet, dado que la sesión se impartirá en SALA DE WEBINARS de INTEDYA.

Material Entregado:

Presentación visualizada durante la formación.

Titulación:

Nuestros Títulos están emitidos por INTEDYA INTERNACIONAL o en colaboración con entidades e instituciones de prestigio nacional y/o internacional que participan en el desarrollo de las acciones formativas dotándolas de un enorme valor agregado e incrementando su prestigio.

Temario:

  • Seminario 1: “Standard OIC/SMIIC 1. Sub-alcance ISO 9001:2015”
  • Seminario 2: “Regulación Islámica”

Información Complementaria:

Intedya es una compañía global especializada en la consultoría de gestión y las soluciones tecnológicas especializadas en la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Seguridad Alimentaria, Laboral y Tecnológica tanto en empresas como en entidades y organizaciones de cualquier tipo.

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

Titulaciones certificadas por la Universidad Isabel ICursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International EducationAlianza con Prevensystem