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Eventos  /  Fraude Alimentario: ¿Qué es y cómo prevenirlo?

Fraude Alimentario: ¿Qué es y cómo prevenirlo?

Fecha/s de Celebración: 16/09/2021
Horario: 16:00 Hora Española
Modalidad: Masterclass
Lugar: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Dirección: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.
Precio: 70
Máximo de Participantes: 100

Descripción

El fraude alimentario se encuentra hoy en día en el punto de mira de la mayoría de los consumidores. Cuando hablamos de fraude alimentario nos referimos al suministro de un producto alimentario que no es de la naturaleza, sustancia o calidad definida o acordada, y que supone un engaño para el consumidor

Objetivos:

El objetivo de este webseminar es profundizar en la prevención del fraude alimentario, una problemática que los sistemas de gestión privados intentan atajar a través de diferentes herramientas:

  • Conocer la normativa legal y los requisitos de las normas de seguridad alimentaria en el ámbito del fraude alimentario.
  • Identificar fuentes de información para la evaluación del fraude.
  • Definir las bases para la evaluación y la gestión del fraude alimentario.
  • Establecer las medidas preventivas y de control para garantizar una adecuada gestión de control de fraude alimentario.

Dirigido a:

Directivos, responsables de producción, responsables de calidad y técnicos de empresas de la industria alimentaria y derivadas, relacionadas con la producción, preparación, fabricación, transformación, envasado, manipulación, transporte, distribución, almacenamiento y venta o suministro al consumidor de productos alimentarios

Metodología:

Nuestros alumnos disponen de la posibilidad de asistir a cursos y charlar con los mejores expertos mundiales en diferentes materias sin moverse de su casa, sólo necesitan un ordenador con conexión a Internet, dado que la sesión se impartirá en SALA DE WEBINARS de INTEDYA.

Material Entregado:

Presentación visualizada durante la formación.

Titulación:

Nuestros Títulos están emitidos por INTEDYA INTERNACIONAL o en colaboración con entidades e instituciones de prestigio nacional y/o internacional que participan en el desarrollo de las acciones formativas dotándolas de un enorme valor agregado e incrementando su prestigio.

Temario:

  • ¿Qué es el fraude alimentario?
  • Cuáles son los casos más habituales de fraude y cómo disponer de fuentes de legislación e información actualizadas.
  • Tipos de fraude alimentario
  • Estándares alimentarios que luchan contra el fraude alimentario
  • Sistema de prevención del fraude
 

Información Complementaria:

Intedya es una compañía global especializada en la consultoría de gestión y las soluciones tecnológicas especializadas en la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Seguridad Alimentaria, Laboral y Tecnológica tanto en empresas como en entidades y organizaciones de cualquier tipo.

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBEUniversidad Europea Miguel de Cervantes. Cursos de Formación Permanente.StaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education