Requisitos Safety Quality Food (SQF) versión 8

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Curso on-line: Requisitos Safety Quality Food (SQF) versión 8

Fecha/s de Celebración:

11/05/2018 al 28/05/2018

Modalidad:

Video Conferencia

Horario: 16:00 Hora Española

Precio:

200 EUR

Máximo de Participantes: 50

Lugar: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.

Dirección: SALA DE WEBINARS de INTEDYA.

Descripción del Evento:

Los próximos días 11, 18, 25 y 28 de Mayo, Intedya impartirá una interesante actividad formativa, sobre Requisitos Safety Quality Food (SQF) versión 8.

El código del Instituto para La Inocuidad y Calidad Alimentaria (SQF), aprobado por la Iniciativa Global de Inocuidad (GFSI) es uno de los Sistemas de Inocuidad más populares para los fabricantes de alimentos y bebidas.

Generalmente, los productores, procesadores y fabricantes ya tienen implementados muchos de los programas de calidad e inocuidad de los alimentos que se encuentran en el código, pero se realiza una evaluación adicional para identificar las brechas y asegurar la protección del producto.

Este curso es esencial para proveedores, consultores, capacitadores y para cualquier interesado en el programa SQF.

Objetivos:

La finalidad del curso es conocer los requisitos del Código SQF edición 8, y la forma correcta de interpretar los requisitos de un sistema de gestión de inocuidad para la manufactura de alimentos, para implementarlos adecuadamente.

Dirigido a:

Directivos, Responsables de Producción, Responsables de Calidad y técnicos de empresas de la industria alimentaria y derivadas, relacionadas con la producción, preparación, fabricación, transformación, envasado, manipulación, transporte, distribución, almacenamiento y venta o suministro al consumidor de productos alimentarios.

Metodología:

Curso impartido en vivo por un Auditor y formador oficial de SQF.

Material Entregado:

Presentación visualizada durante la formación.

Titulación:

Nuestros Títulos están emitidos por INTEDYA INTERNACIONAL o en colaboración con entidades e instituciones de prestigio nacional y/o internacional que participan en el desarrollo de las acciones formativas dotándolas de un enorme valor agregado e incrementando su prestigio.

Temario:

Introducción al código SQF edición 8
Compromiso de la dirección
Control de documentos y registros
Especificaciones y desarrollo del producto
Inocuidad de los alimentos
Verificación del sistema SQF
Identificación, trazabilidad y retiro de producto
Seguridad de la planta y fraude alimentario
Control de alérgenos
Capacitación
Revisión, buenas prácticas de manufactura para el procesamiento de alimentos (Módulo 11 del código SQF edición 8)

El temario de este curso se ajusta a los contenidos del examen para obtener la titulación oficial para la Implantación de Sistemas Safety Quality Food (SQF) versión 8.

Información Complementaria:

Intedya es una compañía global especializada en la consultoría de gestión y las soluciones tecnológicas especializadas en la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Seguridad Alimentaria, Laboral y Tecnológica tanto en empresas como en entidades y organizaciones de cualquier tipo.

Observaciones Especiales:

Los participantes que deseen obtener la titulación oficial de SQF deberán abonar 75 USD en su sitio web, lo que les permitirá realizar una evaluación de los conocimientos adquiridos en un máximo de 14 días.

Para obtener la titulación de Intedya es requisito obligatorio la visualización de las cuatro sesiones formativas (asistencia al 100% del curso).

Cada persona debe conectarse con un solo usuario a través de conexión única a Internet.

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