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EE.UU. reabre el mercado a la importación de vacuno europeo

Permanece cerrado desde enero de 1998, cuando la Administración estadounidense impuso un veto a la carne de bovino comunitaria por las 'vacas locas'

La Comisión Europea (CE) ha celebrado que EE UU haya decidido adaptar su regulación sobre la importación de carne de vacuno con respecto a la enfermedad de las 'vacas locas' a los estándares internacionales, lo que reabrirá el mercado estadounidense al europeo, cerrado por un veto impuesto en 1998. "La CE da la bienvenida al anuncio regulador del Departamento de Agricultura de EEUU para adaptar la legislación estadounidense a los estándares internacionales para la encefalopatía espongiforme bovina", la enfermedad de las 'vacas locas', ha señalado el portavoz comunitario de Agricultura, Roger Waite, en un comunicado.
 
"Significa que la carne de vacuno de la Unión Europea (UE) será admitida de nuevo para las exportaciones a EE UU", ha añadido, dado que el mercado estadounidense ha estado cerrado al europeo desde enero de 1998, cuando la Administración estadounidense impuso un veto a la carne de bovino comunitaria por razones de la enfermedad de las 'vacas locas', ha recordado el portavoz. "La reapertura es un paso tardío que saludamos no obstante, dirigido a abolir un veto injustificado y a restablecer las condiciones de comercio normales" entre las dos partes, ha indicado.
 
El Departamento de Agricultura de EE UU ha anunciado que modernizará su regulación sobre la importación de carne de vacuno en relación con la enfermedad de las 'vacas locas', según los estándares fijados por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). La decisión será recogida pronto en el Registro Federal y entrará en vigor 90 días después de su publicación.
 
Los argumentos utilizados por EE UU desde 1997 para vetar las importaciones de carne de animales rumiantes (vacas, ovejas y cabras), incluida la carne de bovino deshuesada y los productos relacionados de la UE, con motivo de la enfermedad de las 'vacas locas', fueron más allá de los estándares de la OIE. De acuerdo con esta organización, la carne de vacuno deshuesada de músculo esquelético, por ejemplo, es segura y puede ser comerciada libremente entre todos los países.
 
La OIE, que estableció los estándares al respecto en 2005, evaluó el riesgo de la enfermedad de las 'vacas locas' en los Estados miembros de la UE y casi todos sacaron una mejor nota que la mayoría de otros países. Tras el paso dado por EE UU para la importación de carne de vacuno, la UE espera ahora que Washington levante pronto también las restricciones a la carne de oveja y de cabra.
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