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Noticias  /  Integridad de la cadena de suministro – La adaptabilidad de métodos ya probados

Integridad de la cadena de suministro – La adaptabilidad de métodos ya probados

La semana pasada participamos en la última edición de la feria internacional de Logística y Distribución 2019 realizada en Madrid. Allí se dan cita las organizaciones más destacadas del mundo que se dedican a la industria de la logística y la distribución

26/11/2019

La semana pasada participamos en la última edición de la feria internacional de Logística y Distribución 2019 realizada en Madrid. Allí se dan cita las organizaciones más destacadas del mundo que se dedican a la industria de la logística y la distribución, donde exponen las últimas tendencias en productos y servicios para el rubro.

Asistimos con dos objetivos, el primero era revisar si nuestros productos están ajustados a las tendencias que marcan al rubro, en otras palabras, si lo que tenemos disponible puede satisfacer las demandas del sector. En segundo lugar, visualizar justamente hacia donde están apuntando estas demandas. Como siempre, también asistimos con expectativas, las cuales generalmente son muchas y altas.  

Tuve la oportunidad de asistir a varias conferencias de ponentes destacados, expertos en temas de seguridad e integridad de la cadena de suministro. Algunos con enfoques científicos, otros un poco más holísticos, si se quiere, pero pude identificar tres elementos en común para la totalidad de las conferencias y con fuertes acentos de importancia en cada una de las presentaciones:

1. La gestión de riesgo. Todos los conferencistas, sin excepción, así como la mayoría de los expositores plantean la vital importancia de una efectiva gestión de riesgos cuando se trata de la integridad de las cadenas de suministro. Desde la provisión de la materia prima, hasta la entrega final de productos y/o servicios. Dos industrias destacan entre las tendencias y más destacadas en cuanto a la gestión de riesgos, comercio internacional y alimentos.  Varios métodos de determinación y calculo fueron expuestas, sin embargo, con un mismo fin, proteger a la cadena de suministro de amenazas.

2. Socios de negocio. Se entiende que la elección de socios de negocios está relacionada directamente con el desempeño general de la organización. Si eliges socios de negocios adecuados, la gestión es más eficiente. Se llega al punto de indicar como tendencia y precepto máximo del rubro que “la ventaja competitiva se gana en la gestión de las cadenas de suministro”. Dando a entender que la competencia se libra en esta área, donde la seguridad e integridad de la cadena está en segundo lugar, detrás de la eficiencia en su gestión.

3. Mejora continua. Este principio estuvo presente en todo momento. Bajo varias metodologías, pero siempre presente como ciclo de mejora continua. Donde se identifique una actividad riesgosa, es obligación por protocolo, la aplicación del principio para mejorar la integridad de las cadenas de suministro. El elemento clave resulta la ejecución de actividades orientadas exclusivamente a dar conformidad con el principio de mejor continua. Esto abre la puerta a la generación y aplicación de innumerables protocolos de seguridad que tienen por fin asegurar la integridad de la cadena.

 

Podemos extraer que la tendencia es a construir cadenas de suministro donde se gestionen de forma estricta los riesgos, pero a la vez se compartan con socios de negocios. Este es un método que permite disminuir el impacto del riesgo si se produjese algún evento. Por último, son necesarios sistemas adecuados de seguimiento y medición que permitan identificar desviaciones y oportunidades de mejora para implantar eficientemente dicho principio de mejora continua. 

Parte de esta el enfoque es que el actor, gestor o dueño del negocio queda relegado a un segundo plano, dando paso a la gestión:

RIESGO – INTEGRIDAD – MEJORA

 

Esto con independencia de quien gestiona la cadena, directamente los responsables o terceros contratados. Esta relación bien llevada representa el motor de eficiencia, por ende, la prioridad es dicha relación.  

Con esta nueva tendencia claramente definida, lo segundo que identificamos fue la aplicación de herramientas tecnológicas para gestionar esta relación. La teoría de la aplicación directa se evidencia en las tendencias de mercado de los muchos expositores asistentes a la feria.

Para disminuir el riesgo de que la integridad de la cadena de suministro de fuese vulnerada en puntos de acopio y manejo de mercancías, la robótica y el software juegan un papel fundamental. Todo tipo de robots especializados en disminuir y/o suprimir la gestión de personas en almacenes, bodegas y depósitos fueron presentados. Manejo de paquetería, colocación física y empaques destacan como las actividades principales de manejo interno de centros de acopio. Mientras más grandes y pesados los paquetes, en esa isma proporción se arma el robot.

Almacenes total o parcialmente sistematizados, dependiendo de las necesidades del cliente. Idealmente es acompañado de un software de gestión, donde las tareas administrativas se ven considerablemente comprimidas a pocas actividades.  

Para los riesgos más relacionados con la distribución y la logística, la tendencia es a sistematizar software de seguimiento de mercancías, bienes o implantación y prestación de servicios. Ahora bien, estos softwares varían desde los tradicionales GPS para la distribución logística de una flota de vehículos (por ejemplo), hasta empaques especializados que emiten datos de movilización, manejo, carga, peso, temperatura y otros datos que indican, en tiempo real, que la logística y distribución de cualquier bien se está haciendo de forma adecuada.

Las plataformas de gestión también son múltiples, desde un centro de control de distribución hasta un reloj inteligente o teléfono móvil pueden ser herramientas para gestionar tareas.  

En todos los casos, tanto para logística, distribución y almacenamiento, los productos cuentan con un módulo de alarmas, que en tiempo real emiten avisos (cuantos y a donde se quiera) cuando un parámetro no está siendo gestionado de forma correcta.

Nuestro paso por esta exposición afirma que hemos interpretado las tendencias de forma conveniente. Concluyo con remarcar que tenemos productos de potencial interesante para el rubro, ISO 28000 e ISO 28001 para las organizaciones de logística y distribución, ISO 20000 e ISO 27001 para los socios de negocios orientados a servicios, ISO 56002 para los temas de Innovación, ISO 37001 para las organizaciones de gran tamaño y con operaciones presentes en varios países y toda la familia de normas de inocuidad alimentaria, que contemplan requisitos tanto de integridad como de gestión adecuada. Para el tema de la gestión de socios de negocios, me aparece que nuestro sistema SEP (Sistema s de Evaluación de Proveedores) cae como anillo al dedo. 

Este sector proyecta futuro y nosotros queremos dar soporte y servicios adecuados. 

 

Arturo Enrique Michelena Chacón
Central Internacional Operaciones
Intedya
 

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