Electrolux, junto con la startup Karma, presenta un refrigerador inteligente para tiendas de comestibles. El refrigerador se integrará con la aplicación Karma y contribuirá a reducir el desperdicio de alimentos al facilitar a los consumidores la venta de alimentos no comprados antes del final de la jornada laboral.
Karma es la aplicación nacida en Suecia que permite a los consumidores comprar alimentos no vendidos en restaurantes, cafés y tiendas de comestibles por la mitad del precio normal. Hasta la fecha, la aplicación tiene 400,000 usuarios y trabaja con más de 1,500 empresas conectadas en Suecia y Londres, Reino Unido. Desde su creación en noviembre de 2016, Karma ha rescatado más de 580,000 alimentos que se han tirado.
En agosto de 2018, Electrolux anunció que está invirtiendo en la startup Karma. Al mismo tiempo, las dos compañías iniciaron una asociación estratégica, exploraron soluciones innovadoras para el futuro de los alimentos y ayudaron conjuntamente a los consumidores y la industria alimentaria a asumir una mayor responsabilidad en la reducción del desperdicio de alimentos. La asociación combina la experiencia de Electrolux en la conservación de alimentos con la tecnología de Karma y el conocimiento del desperdicio de alimentos.
“Encontrar soluciones innovadoras que promuevan una mejor vida y una forma más sostenible de consumir alimentos es parte del propósito de nuestra empresa. Para Electrolux, la asociación con una startup como Karma es una forma nueva y poderosa de impulsar un cambio positivo. Al combinar nuestras calificaciones únicas y las de Karma, hemos podido crear una solución innovadora que facilita que los consumidores y los proveedores de alimentos ahorren alimentos para evitar que lleguen a los vertederos “, dijo Tove Chevalley, Director de Innovación Digital de Electrolux.
“La asociación con Electrolux ha permitido que nuestra idea inicial de reducir el desperdicio de alimentos aumente la velocidad y nuestra empresa crezca, al mismo tiempo que agrega el conocimiento y la experiencia de un negocio establecido, que nosotros, como startup, todavía estamos en proceso de adquirir. El refrigerador es el primer paso en nuestro esfuerzo común para rescatar más alimentos de los vertederos y proteger el medio ambiente “, dijo Hjalmar Ståhlberg Nordegren, CEO y co-fundador de Karma.
El refrigerador crea de manera eficiente un almacenamiento y un punto de recogida para los alimentos no vendidos que de otra manera se tirarían, además de permitir que las tiendas de comestibles que no tienen un lugar de recolección natural utilicen el Karma. A partir de hoy, el refrigerador se presenta como una versión beta y está disponible en la tienda de comestibles ICA Kvantum Liljeholmen en Estocolmo, Suecia hasta el 31 de diciembre de 2018.
Fuente:ágorarsc