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Formación  /  Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria. Requisitos IFS Bróker

Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria. Requisitos IFS Bróker

Cod.: SA75
Modalidad Elearning:
40h. / Plazo máximo de realización: 35 días
Modalidad Presencial / Live-Learning:
16h. / Duración Recomendada: 2 semanas

Descripción

La norma IFS Bróker, que pertenece a IFS (International Featured Standards), fue creada con el fin de garantizar la seguridad y calidad de los productos y llenar el vacío entre producción y distribución. Los socios comerciales esperan que los brókeres, agentes comerciales e importadores, comuniquen los requisitos de sus productos a los productores, y que las especificaciones sean entendidas e implementadas.

Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios para la aplicación de la norma IFS Bróker versión 3.2

Dirigido a

Estudiantes, profesionales y responsables del sector alimentario que deseen adquirir el conocimiento y las herramientas para la aplicación de sistemas de seguridad alimentaria basados en los requisitos de la norma IFS Bróker versión 3.2

Temario

Tema 1. Introducción a la Certificación de IFS Bróker versión 3.2

Tema 2. Responsabilidades de la Dirección

Tema 3. Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad del Producto

Tema 4. Gestión de los Recursos

Tema 5: Proceso de Planificación y servicios

Tema 6: Medidas, análisis y mejora

Tema 7: Evaluación de la Defensa del Producto

Material entregado

Las unidades didácticas están compuestas por material completo, incluyendo:

  • Autoevaluaciones
  • Presentaciones del tema
  • Video – sesión explicativa de la unidad temática
  • Masterclass
  • Tutorización Online con expertos en la norma
  • Examen final

Requisitos de Acceso

No se establecen requisitos de acceso previos

Requisitos para la obtención del título: 

  • Visionado de los videos formativos 
  • Completar el 100% de las autoevaluaciones
  • Superar el examen final con una nota superior al 60% (3 intentos máximo)

Título

Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria. Requisitos IFS Bróker

Título emitido por:
Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

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