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Inicio > Noticias > La calidad de las frutas y hortalizas
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La Comercialización de frutas y hortalizas

Las normas de productos agrícolas UNECE son desarrolladas y aprobadas por la comisión económica Europea de las naciones unidas. 
Se trata de normas internacionales, voluntarias u obligatorias en función de los países de destino, siendo la base sobre la que la comisión europea desarrolla sus propias normas. 
 
La CE tiene potestad para el establecimiento de normas de calidad comercial para frutas y hortalizas en el marco de la OCM, a través del reglamento de obligado cumplimiento en  toda la UE. 

FEPEX (La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas) también defiende el mantenimiento de estas normas de calidad comercial porque considera que facilitan el comercio, fomentando la producción de calidad y  mejorando la rentabilidad protegiendo los intereses de los consumidores. 

En la última reunión, celebrada del 18 al 21 de abril y en el caso de la norma de tomate se revisó la clasificación comercial de los diferentes tipos de tomate, así como la definición de determinadas variedades, entre los principales puntos. Además, se analizó la propuesta alemana de elaborar una lista no exhaustiva de las variedades de pimientos. Considerándose también el desarrollo de cambios en cuanto a las berenjenas, endivias, repollo, puerro y uvas de mesa.

En esta línea, los productores franceses e italianos se pronunciaron  en el plenario del Comité Mixto Hispano-Franco-Italiano de Frutas y Hortalizas, celebrado en París, el 4 de Mayo. Los tres países han acordado la defensa de las normas de calidad comercial para frutas y hortalizas en el marco de la revisión legislativa puesta en marcha por la Comisión Europea que pretende una nueva reducción de estas normas, como la que ya entró en vigor en 2009 y que supuso la eliminación de 26 de las 36 normas de calidad comercial existentes en ese momento.

Junto a las normas de la Comisión Económica para Europa de las Naciones Unidas, entidad con sede en Ginebra, y los normas de la Comisión Europea, existen dos organismos más que legislan sobre normas de calidad comercial: el CODEX Alimentarius en el que participan países de todo el mundo y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), que realiza folletos interpretativos de las normas de Ginebra.


Fuente: freshplaza.es
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