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Formación  /   Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria BRC Packaging versión 6

Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria BRC Packaging versión 6

Cod.: AS86
Modalidad Elearning:
40h. / Duración Recomendada: 5 semanas
Modalidad Presencial / Incompany:
16h. / Duración Recomendada: 2 jornadas

Descripción

El embalaje es una parte fundamental de cualquier marca. Define la integridad del producto, la seguridad e impulsa la innovación. Los consumidores se sienten atraídos por productos fuertes y reconocibles que deben ser consistentes en tamaño, color y forma. Por lo tanto, el embalaje es una parte integral del proceso de fabricación.

El Estándar Global para Empaque y Materiales de Empaque proporciona una guía para ayudar a todos de fabricantes de envases a producir materiales de envasado seguros y a gestionar la calidad del producto a fin de satisfacer los requisitos de los clientes. Más de 3.500 proveedores en más de 80 países han optado por certificarse para este esquema, minoristas, empresas de servicios alimentarios y fabricantes de todo el mundo que a la hora de evaluar las capacidades de sus proveedores reconocen la certificación con respecto a la Norma.

Dirigido a

Directivos, responsables de producción, responsables de calidad y técnicos de empresas de la industria alimentaria y derivadas, relacionadas con la producción, transformación de empaques para alimentos o de consumo humano, incluyendo personal involucrado en la implementación del estándar.

Temario

Tema 0. Auditorías. Introducción. Términos y definiciones

Tema 1. Principios de auditoría

Tema 2. Gestión de un programa de auditoría. Objetivos, riesgos y oportunidades

Tema 3. Establecimiento de un programa de auditoría

Tema 4. Implementación del programa de Auditoría

Tema 5. Inicio de la auditoría

Tema 6. Preparación de las actividades de auditoría

Tema 7. Realización de las actividades de auditoría

Tema 8. Finalización de la auditoría

Tema 9. Determinación de la competencia de los auditores

Tema 10. Criterios y métodos de evaluación del auditor

Tema 11. Desarrollo de actividades de auditoría. PARTE 1

Tema 12. Desarrollo de actividades de auditoría. PARTE 2

Tema 13. Requisitos Específicos BRC Packaging Materials

  • Introducción a los Empaques y Embalajes
  • Novedades Norma BRC v6. Estándar Global para Materiales de Empaque
  • Revisión a los Requisitos de la Norma BRC para Materiales de Empaque
  • Ruta de implementación
  • Conclusiones

Material entregado

Las unidades didácticas están compuestas por material completo, incluyendo:

  • PDFs descargables como material de estudio
  • Video sesión explicativa de la unidad temática
  • Presentaciones del tema
  • Autoevaluaciones
  • Casos Prácticos
  • Tutorización online con expertos en la norma
  • Examen final 

Requisitos de Acceso

Los alumnos deberán conocer previamente los requisitos y recomendaciones de la norma BRC

  • Superar el examen final con una calificación superior al 60% (3 intentos como máximo)
  • Visionado de los videos formativos 
  • Lectura /estudio del material didáctico completo 
  • Completar el 100% de las autoevaluaciones

Los alumnos que no superen el examen final, pero cumplan el resto de requisitos, podrán solicitar un certificado de participación 

Título

Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria BRC Packaging versión 6

Título emitido por:
Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

StaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Titulaciones conjuntas con la Universidad de San JorgeMiembros del Pacto Mundial de las Naciones UnidasMiembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International EducationAlianza con Prevensystem