Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarte la experiencia más relevante recordando tus preferencias y visitas repetidas. Haz clic en "Aceptar las cookies" para disfrutar de esta web con todas las cookies, o configura tus preferencias antes de aceptarlas.

Gestión de Cookies
Zona Clientes
User
Password
Campus e-Learning
User
Password
  • Zona Clientes
  • Campus E-Learning
Formación  /  Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018

Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018

Cod.: SA25
Modalidad Elearning:
50h. / Duración Recomendada: 6 semanas
Modalidad Presencial / Incompany:
16 h. / Duración Recomendada: 2 jornadas

Descripción

Este curso contempla los diferentes requisitos de la nueva ISO 22000:2018 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos con una breve interpretación de los mismos.

Orientando la interpretación del requisito para que pueda ser adoptado por la organización que desarrolle un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Los videos introductorios al material de estudio y las presentaciones, que apoyan el material del curso, son herramientas importantes para la comprensión de los requisitos.

Dirigido a

Directivos, responsables del sistema de gestión, responsables de producción y estudiantes que tengan como objetivo conocer los requisitos de ISO 22000:2018 para desarrollar o actualizar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basado en esta norma.

Temario

Tema 1. Introducción a la  inocuidad alimentaria

Tema 2. Desarrollo de ISO 22000:2018

Tema 3. Contexto de la organización

Tema 4. Liderazgo

Tema 5. Planificación

Tema 6. Apoyo

Tema 7. Control operacional

Tema 8. Evaluación del desempeño

Tema 9. Mejora

Material entregado

Las unidades didácticas están compuestas por material completo incluyendo:

  • Video sesión explicativo de la unidad temática
  • Presentaciones del tema
  • PDFs descargables como material de estudio
  • Autoevaluaciones
  • Casos Prácticos
  • MasterClass relacionadas

Tutorización online con expertos en la Norma

  • Examen final

Requisitos de Acceso

No se establecen requisitos previos

Requisitos para la obtención del título:

  • Lectura/Estudio del material didáctico completo
  • Visionado de los videos formativos
  • Completar el 100% de las autoevaluaciones
  • Superar el examen final con una nota superior al 60 % (3 intentos máximo)

Los alumnos que no superen el examen final, pero cumplan el resto de requisitos podrán solicitar un Certificado de Participación.

Título

Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

StaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Titulaciones conjuntas con la Universidad de San JorgeMiembros del Pacto Mundial de las Naciones UnidasMiembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International EducationAlianza con Prevensystem