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Inicio > Noticias > McDonald’s anuncia su intención de comprar más carne de vacuno con producción ganadera sostenible de cara al 2016
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McDonald’s anuncia su intención de comprar más carne de vacuno con producción ganadera sostenible de cara al 2016

La cadena de hamburgueserías McDonalds ha anunciado a través de su página web en EE.UU. que va a poner en marcha un plan con el objetivo de abastecerse de carne de vacuno sostenible, verificando para ello las condiciones de cría, manejo y producción, de cara al año 2016 con el objetivo de lograr la mejora de las prácticas medioambientales.

 

McDonalds también apoyará a los centros de trabajo que implanten continuas mejoras dentro de la producción cárnica en materia de salud y bienestar animal. Según afirma, junto a algunos de los principales operadores cárnicos a nivel mundial, como es el caso de Cargill y JBS, y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), han creado la Mesa Redonda Global de la Carne Sostenible (Global Roundtable for Susteinable Beef, GRSB).

 

Según la compañía, el 70% de sus emisiones de gases invernadero provienen de la cadena de suministro y, de ellas, el 40% está relacionado con la carne de vacuno.

 

Fuente: Eurocarne Digital

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