Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarte la experiencia más relevante recordando tus preferencias y visitas repetidas. Haz clic en "Aceptar todas las cookies" para disfrutar de esta web con todas las cookies, configura tus preferencias antes de aceptarlas o utiliza el botón "Rechazar todas las cookies" para continuar sin aceptar.

Gestión de Cookies
Zona Clientes
User
Password
Campus e-Learning
User
Password
  • Zona Clientes
  • Campus E-Learning
Intedya. Consultoría, Auditoría y Formación
Actualidad

INTEDYA presente en Expo Innovación Acuícola y Pesquera 2018 en Mazatlán, México.

La expo fue el primer evento de innovación en la industria acuícola y pesquera, enfocado al desarrollo de nuevos productos y la búsqueda de nuevos mercados, celebrado en  Mazatlán Sinaloa, en el MIC (MAZATLÁN INTERNATIONAL CENTER). Se presentaron 12 conferencias magistrales, un encuentro gastronómico y la exhibición comercial a la que acudieron decenas de personas miembros de este sector en todo México, así como un Curso de "El Análisis de Peligros y Puntos de Control (APPCC o HACCP)."

"Es un evento donde reunimos a productores de todo el país, nos acompaña CONAPESCA, trata de hablar de las experiencias del mercado, de cómo están los precios, las tendencias, qué herramientas necesitamos para desarrollar nuevos productos y nuevos mercados", dijo Francisco Coppel, presidente del Comité Organizador.

"Un aspecto fundamental para consolidar una industria pesquera y acuícola competitiva y sustentable, es la innovación", indicó el Coordinador General de Operación y Estrategia Institucional de la CONAPESCA (Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura), Alfredo Aranda Ocampo, al inaugurar en representación del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, la primera edición de la Expo Innovación Acuícola y Pesquera.

El funcionario de CONAPESCA resaltó que la importancia del evento reside en la innovación e invitó a los asistentes a encontrar la eficiencia en los procesos productivos para cambiar y optimizar los sistemas y crear una industria más competitiva.

El presidente del comité organizador de la Expo, Francisco Coppel, invitó a productores, comercializadores, industriales e instituciones de gobierno a buscar un posicionamiento de los pescados y mariscos mexicanos a nivel mundial, con productos innovadores de calidad, demostrando la sustentabilidad de las pesquerías.

La oficina de Intedya en Mazatlán fue la encargada de impartir el curso titulado: HACCP AVANZADO: Verificación y Validación. Dirigido al líder y miembros del equipo HACCP, supervisores/responsables de calidad y producción, gerentes de planta, personal involucrado a la industria de alimentos y servicios de alimentación, en el almacenamiento, distribución, manufactura y expendio de alimentos, consultores y profesionales que busquen actualización.

El Análisis de Peligros y Puntos de Control (APPCC o HACCP, de sus siglas en inglés) es una herramienta para evaluar peligros y establecer sistemas de control centrados en la prevención. Es de aplicación en toda la cadena alimentaria, desde el productor primario hasta el consumidor final.

Disponer de un Sistema de Autocontrol, como es HACCP (APPCC) garantiza la tranquilidad de que se está cumpliendo con requisitos de Inocuidad Alimentaria, además de disponer de una herramienta eficaz que garantiza inocuidad de producto y evita problemas derivados de la pérdida de control sobre la seguridad de los alimentos que generan grandes pérdidas económicas.

 

Manuel Salazar - Director Asociado 

INTEDYA OA Mazatlán

Solicita más información

En cumplimiento de la normativa de protección de datos, en particular del Reglamento (UE) 2016/679, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, le informamos que los datos personales que usted nos facilita a través del presente formulario, serán utilizados por International Dynamics Advisors (INTEDYA), para tramitar su solicitud de información respecto al asunto indicado. .

Los datos personales marcados con (*) son imprescindibles para tramitar su solicitud, siendo el resto opcionales, y orientados a mejorar las vías de comunicación con los solicitantes. INTEDYA únicamente comunicará sus datos a las oficinas (pertenecientes a su red de oficinas) necesarias o relacionadas con el servicio solicitado, no realizando ninguna otra comunicación, más allá de las obligaciones legales que puedan derivarse del tratamiento. Asimismo, ni INTEDYA ni las oficinas de su red implicadas, utilizará sus datos con finalidades distintas a las indicadas, salvo autorización expresa y previa del titular de los mismos. Los datos personales serán tratados únicamente durante el tiempo necesario para tramitar su solicitud, tras lo cual se procederá a su supresión. Le informamos sobre la posibilidad de ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad y limitación del tratamiento, en los términos previstos en la ley, que podrá ejercitar dirigiéndose a International Dynamics Advisors, en Calle Secundino Roces Riera, nº 5, planta 2, oficina 7, Parque Empresarial de Asipo I. C.P. 33428 Cayés, Llanera (Asturias)., o a la dirección de correo electrónico info@intedya.com.

Además, en caso de que usted nos autorice expresamente, INTEDYA podrá utilizar sus datos de contacto para el envío de Newsletter, comunicaciones, notificaciones y, en general, información sobre nuestros productos y servicios que puedan resultar de su interés.

Para obtener más información sobre el uso de los datos de carácter personal, así como sobre el cumplimiento de los principios, requisitos y derechos recogidos de la normativa de protección de datos, INTEDYA pone a disposición de los interesados, a través de su página web, su Política de Privacidad.

 


Reconocimientos y participación

INCIBECursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education