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Normas para estar más seguro

Con la llegada de la época estival y el uso frecuente de máquinas de aire acondicionado, haremos especial hincapié en las normas relacionadas con la prevención y control.

21/06/2018

Con la llegada de la época estival y el uso frecuente de máquinas de aire acondicionado, haremos especial hincapié en las normas relacionadas con la prevención, control y recuento de la Legionella: 

  • UNE 100030:2017. Prevención y control de la proliferación y diseminación de Legionella en instalaciones.
  • UNE-EN ISO 11731:2017. Calidad del agua. Recuento de Legionella. Especificar los métodos de cultivo para el aislamiento de la Legionella y su recuento en todo tipo de muestras de agua es el objeto de esta norma. 

Torres de refrigeración evaporativas, sistemas de distribución de agua, piscinas de spa, unidades dentales o equipos de aire acondicionado son algunos de los escenarios en los que la legionella puede proliferar. 

Por otro lado, dentro del ámbito de la microbiología alimentaria, destacamos la nueva norma ISO 16649-1:2018, Método horizontal para la enumeración de Escherichia coli. Parte 1; aplicable a productos destinados al consumo humano o animal, a muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos, además de muestras de heces de animales, polvo e hisopos. 

También marcamos como relevante la UNE-EN ISO 6579-1:2017, que establece método horizontal para la detección de Salmonella.

 

 

Fuente: AENOR

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