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Examen de la política de seguridad alimentaria de la UE

Los auditores que componen el Tribunal de Cuentas Europeo (TCE) están realizando una auditoría acerca de la política de seguridad alimentaria de la Unión Europea (UE) en la cual se examinará si el modelo de seguridad alimentaria tiene una fundamentación sólida y si garantiza que los productos consumidos están exentos de riesgos químicos. Ha publicado además un documento informativo sobre la política de seguridad alimentaria de la UE con el propósito de servir de fuente de información para todo aquel que esté interesado.

Son tres los tipos de riesgos que pueden poner en peligro la seguridad de los alimentos: químicos, físicos y biológicos. La auditoría se centrará en el sistema de control de los riesgos químicos, sustancias venenosas que se producen de forma natural o se añaden durante la producción o manipulación de los alimentos, como por ejemplo: agentes limpiadores, pesticidas y algunos metales. Los residuos pueden seguir afectando a etapas posteriores de la cadena alimentaria.

Con esta auditoría se busca que los consumidores comprendan mejor cómo funciona el modelo de seguridad alimentaria de la UE y que confíen más en la política alimentaria de la UE.

El límite máximo total de gastos con cargo al presupuesto de la UE en Seguridad de los alimentos y los piensos, salud y bienestar de los animales y cuestiones fitosanitarias para el período de 2014-2020 es de 1890 millones de euros.

Los auditores se entrevistarán con el personal de la Comisión Europea y de las agencias competentes de la UE, y celebrarán consultas con las partes interesadas. Visitarán tres Estados miembros: Países Bajos, Italia y Eslovenia. La publicación del informa de la auditoría está prevista para finales de este mismo año.

 

 

Fuente: agrodigital

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